「イタリアンしょうが焼き」のレシピを紹介。しょうが（30g）をすりおろす。バジル（4枚）を1cm幅にカット。ミニトマト（5個）を半分にカット。すりおろしたしょうがに、おろしにんにく（小1/3）と白ワイン（大1）としょうゆ（小2）を入れてまぜる。フライパンにバージンオリーブ油（大1/2）をひき、豚肩ロース肉（300g）を入れて焼き、塩と黒こしょうを適量振りかける。