今回は上戸彩さんんと一緒に絶品発酵グルメを紹介していく。東京・神楽坂にある麹専門店 MUR O 神楽坂は甘酒や味噌など麹を使った商品を揃えている。おすすめはフルーツのジャムで、果物と米麹と米を使って発酵させている。米麹と納豆を合わせた調味料「プレミア発酵調味料 納豆麹 -natto×koji-」は納豆特有の臭みが少なくなっていて、そのまま食べても美味しい。豚しゃぶなど様々な料理のアクセントとしても優秀。横浜の発酵会席 菌太郎で人気のおつまみを商品化したのが「カツオの燻製味噌・ホタテの酒粕麹漬け 4個セット」で、自家製塩麹・酒粕にホタテを合わせたものとカツオを味噌であえてニンニクをアクセントにしている2種類がセットになっている。福岡県・柳川市にある老舗味噌店の鶴味噌醸造が手掛ける「発酵あんこ ツルノホウセキ」は粉末状にした米麹と小豆お合わせてゆっくりと発酵させた、砂糖抜きの優しい味わいのあんことなっている。この他上戸さんの写真集「Midday Reverie」の宣伝などを行った。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「イチゴ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月9日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（オープニング）
- 今回紹介するツアーは「日帰り お花摘み＆イチゴ狩り食べ放題 ぽかぽか房総大満喫！」詳細・予約は「教えてツアー」で検索。
- 2026年1月8日放送 19:58 - 21:50 テレビ東京
- ナゼそこ？（ナゼそこ？）
- 岩手県の山奥に暮らす岩井政義さんに密着。たった1世帯の秘境集落で一人暮らしをしている。2020年8月、山で松茸採りをしていたところツキノワグマに襲われて爪が左目に直撃して失明したという。全身を何ヵ所も噛まれ何とか軽トラックまでたどり着き意識朦朧とする中、自宅まで必死に運転した。そんな岩井さんは今でも毎年松茸採りに行くという。岩井さんは幼い頃、父が病死し裕福と[…続きを読む]
- 2026年1月8日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！飯尾のサイコロめし
- 生鮮漁港川越でおすすめ食材探し。野菜コーナーで出会った2人のママ友に最後のおすすめ食材として「白菜」を書いてもらった。サイコロを振った結果、1投目で白菜。2投目でイチゴ。3投目で中トロという結果になった。
- 2026年1月8日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビやってエリコ
- サクマ製菓が去年11月、「三井ショッピングパーク ららぽーとTOKYO-BAY」に「FUN VILLAGE in TOKYO-BAY」をオープン。遊具コーナーやオリジナルのドロップス缶が作れる体験などがある。中でも制限時間なしのキャンディ詰め放題が人気とのこと。
日本科学未来館では感染症や免疫について遊びながら学べる無料のイベント「からだウォーズ」が開催さ[…続きを読む] - 2026年1月4日放送 10:00 - 11:25 日本テレビ
- スクール革命！（スクール革命！）
- ティッシュアートで知られる藤田孝士さんの作品からクイズ。過去の放送でも野菜の中から白川郷、猫の中からヤマタノオロチが飛び出すなど、中身を当てるのは至難の業。今回も金閣寺やかぼちゃの妖怪、河童などが次々と飛び出した。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.