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「イチジクと鶏のやわらか煮」 のテレビ露出情報

今週の農家メシは「イチジクと鶏のやわらか煮」。イチジクを切ったら塩を振った鶏肉で豪快に包み、オリーブ油で焼いたあと、醤油や味醂などで煮詰めれば完成。試食した小島よしおは「淡白な感じに甘みがマッチしている」などと話した。

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