県内有数の米どころとして知られる宮城・名取市では9月、セリの苗作りの準備が行われた。化学肥料に頼らない農家の三浦隆弘氏は採ったセリを切り刻み、水を湛えた田んぼに撒いた。生命力が強く、数週間もすれば、新芽が伸びてくる。水温は15度で、冬でも温かく、歯ごたえのよいセリを栽培するのに最適とされている。加えて、栄養たっぷりの土作りを担うイトミミズも元気。飛来してくるタカブシギ、ハクセキレイは葉を食べる虫を啄み、トンボなどの姿も見られた。収穫したセリを使った鍋料理は宮城県の名物で、全国でも食べられるようになった。12月、土の中でじっとしているはずのクモが田んぼを動き回り、水中ではヒメゲンゴロウの姿があった。三浦氏は「生き物と植物に寄り添うことで、美味しいものができあがっている」と語った。
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「イトミミズ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月7日放送 16:25 - 16:55 日本テレビ
- 所さんの目がテン！かがくのさと
- ことしは特別に夏の収穫祭。新緑の田んぼで作業した。ここからは田んぼと生きものの関係について。所が田んぼの昆虫を調査し、昆虫研究者の斉藤さんが解説した。マルタニシは藻や植物プランクトンを食べる食性から田んぼの水をきれいにしてくれる。斉藤さんは水鳥によって移動していると話した。フタバカゲロウやコミズムシの幼虫、ユスリカの幼虫アカムシなどが見つかった。田んぼには全[…続きを読む]
- 2024年1月28日放送 13:35 - 13:45 NHK総合
- ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅命にぎわうセリの田んぼ 宮城県・名取市
- 県内有数の米どころとして知られる宮城・名取市では9月、セリの苗作りの準備が行われた。化学肥料に頼らない農家の三浦隆弘氏は採ったセリを切り刻み、水を湛えた田んぼに撒いた。生命力が強く、数週間もすれば、新芽が伸びてくる。水温は15度で、冬でも温かく、歯ごたえのよいセリを栽培するのに最適とされている。加えて、栄養たっぷりの土作りを担うイトミミズも元気。飛来してくる[…続きを読む]
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