イノシシのバラ肉のテレビ情報 | こだわりから揚げ＆猟師ならではのイノシシの焼き肉 | 昼めし旅(2025/08/19(火)12:00)

「イノシシのバラ肉」のテレビ露出情報

茨城県笠間市の飯島さんのご飯調査。飯島さんは朝からおろしニンニク、オイスターソースなどに漬けておいた鶏もも肉を揚げて唐揚げを作った。また塩で味付けたイノシシの骨付きバラ肉を焼いた。飯島さんは自宅で燻製もつくっている。

2024年8月20日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（茨城県笠間市）: 茨城県笠間市の飯島さんのご飯調査。飯島さんは朝からおろしニンニク、オイスターソースなどに漬けておいた鶏もも肉を揚げて唐揚げを作った。また塩で味付けたイノシシの骨付きバラ肉を焼いた。飯島さんは自宅で燻製もつくっている。