仙石原の「勝馬亭」を訪れた。一行は店おすすめの「野鳥コース」や「馬刺」を注文した。馬刺は御殿場の肉屋から仕入れたこだわりに逸品。食した松本明子は「肉の弾力柔らかい」などとコメント。コース料理の鴨肉やうずら肉は特製の塩コショウでいただく。コースは汁物など盛りだくさんで2750円。うずら肉を食した中山忍は「美味しい。ちょうどいい」などとコメントした。ウズラの産地で有名な愛知県産の肉で、程よく脂が乗り旨味が凝縮されているのが特徴。中山は30歳くらいまでは才能がないと思っていたそう。「15歳からやってきているので、そうは言っても人生の半分やってきてるし、向いてるとか向いてないとかじゃなくてやっていいんじゃないか」と思ったそう。姉の中山美穂さんには、40過ぎたころから相談をよくしていたという。
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「イノシシ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月19日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- メシドラ（メシドラ）
- 房総半島の地元の方おすすめグルメを紹介。「保田漁協直営食堂 お食事処 ばんや」は、スズキの仲間ハチビキを使った、地魚海鮮丼や名物のイカかきあげ丼など、鮮度抜群の朝どれ旬魚介を使用したメニューが60種類楽しめる。おすすめの「あじくらべ（ごはんセット）」はあじ3種類が味わえる。「mon Réve tateyama」は本格フレンチが楽しめる。おすすめはジビエ料理。[…続きを読む]
- 2026年6月22日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆スーツケースにつめ込んで！こんなところに国宝級レジェンドマスターが大集結SP
- 滝ヶ原に移住したYOUに密着。2人が会いに行ったのは山下豊さんと東修司さん。4人で山菜採りを行っていく。山下さんは地元の子供たちの「食育体験」の場としてしいたけの原木で飼育している。そして収穫した山菜などを使って昼食を作る。
- 2026年4月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！アポなしアサ飯
- 翌朝8時。松尾太陽さんが匠の自宅を訪問。地産地消にこだわる匠の朝ごはんは地元食材集めから始まる。イタリアンパセリを摘んで自宅に戻り、調達したばかりの野菜でオリジナルソースを作る。エシャロット・ニンニクに酢と塩を加え、刻んだイタリアンパセリ・オレガノ、甘夏の皮、オリーブオイルを加え完成。万能肉ソースとのこと。イノシシ肉をイノシシの油で炒め、パンの上にクレソン、[…続きを読む]
- 2026年4月18日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
- 1泊家族体当たり俳優・渡辺裕太 長野の竪穴住居に1泊
- 佐々田さんが鹿肉料理を振舞ってくれることになった。土に穴を掘り石を2時間加熱。その後、石の上に鹿肉を乗せさらにその上にブロックを乗せ土を被せ予熱で2時間温める。その間に下仁田ネギや長野県産の野菜、イノシシの肉を使った鍋も調理。鹿肉をイノシシ鍋を食べた渡辺は野菜の甘み旨味が出ているなどと感想を話した。
- 2026年2月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県石岡市
- 茨城県石岡市でご飯調査。この時期のオススメはイノシシの肉を使った「しし鍋」。
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