他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅贅沢！魚介めしSP

北海道・網走市で幻の極上ガニのご飯調査。今野商店に向かい、タラバガニ、イバラガニを見学した。イバラガニは漁獲量が格段に少ない貴重なカニで地元でしか出回らない。
そしてタラバガニとイバラガニを両方購入し食べ比べ。イバラガニはタラバガニに比べ身が凝縮され甘みが強い。つづいてカニをエサにご飯交渉。近くのお宅を訪ね交渉成立。
柴田さんご一家の夕飯を見せてもらう。[…続きを読む]

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2023年12月14日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！Flash UP！

松坂屋上野店で年末特別企画「北海道物産展」を開催。62店舗が集まり、開店と同時に多くの人で賑わった。一番人気はカニ。ここぞとばかりにカニを買い求めていた。カニ好き必見のお弁当には北海道のカニ6種類の食べ比べができるメガ盛り弁当。さらにホタテづくしの店も。中国がホタテの輸入を禁止したことを受けて北海道を応援するために新考案された。お肉のお弁当も十勝熟成牛ステー[…続きを読む]

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2023年11月1日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ歩いて発見！すたすた中継

新宿高島屋で行われている「大北海道展」では56の店舗が集結している。先程の“トゲが多め「幻のカニ」の名前は？”というクイズの答えは「イバラガニ」で茨のようにトゲトゲしている。二条かに市場マルダイ水産のブースではその希少価値の高いイバラガニをズワイガニとタラバガニをしゃぶしゃぶにして味を比べることができる。食べ比べてみたところ、イバラガニのほうがより甘さがある[…続きを読む]

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2023年10月1日放送　9:54 - 11:30　TBS

サンデー・ジャポン（サンデー・ジャポン）

今回は今日午後6時まで代々木公園で開催中の「北海道フェアin代々木」を紹介する。海鮮SORAのいくら・ぶり・ホタテを使用した海鮮弁当はこのイベント一番人気の商品で、冷ダシトッピングで味変することも出来る。いかめし阿部商店の「いかめしコロッケ」は人気駅弁のいかめしのタレで男爵イモ・イカ・ご飯を練り上げたコロッケで、ホクホクの芋と甘いタレの相性が絶妙な一品。知床[…続きを読む]

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