イボキサゴのテレビ情報 | 千葉市で話題縄文グルメの謎に迫る | あさイチ(2026/03/12(木)08:15)

「イボキサゴ」のテレビ露出情報

千葉市では縄文グルメが食べられる。取材したイタリア料理店ではハマグリと菜の花のスパゲッティを提供。イボキサゴのだしを使用している。加曽利貝塚で見つかる貝の9割はイボキサゴだという。

2025年10月14日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅千葉県木更津市: 「BOEUF ROUGE」店主夫妻のきょうのまかないは、カマスの刺身をごまだれで和えて盛り付けた丼。木更津の海岸で採れたイボキサゴでとったスープを添えて、だし茶漬けとしても食べられる。イボキサゴはアサリと同じ砂浜にすむ貝で、生態系をおびやかすとして駆除。小さくてそのままでは食用にならないが、地域で活用に向けて試行錯誤しているという。
2025年10月7日放送　16:05 - 17:00　NHK総合
午後LIVE ニュースーンおまかせ中継穴埋めクイズ！: 地域の話題に関する穴埋めクイズを現場のアナウンサーが取材して埋めていく。千葉・若葉区から中継。貝についての穴埋めクイズ中。加曽利貝塚にある加曽利貝塚博物館を訪れた。こちらで貝の名前はイボキサゴだとわかった。貝塚からも多く出土する。イボキサゴは子どもの遊び道具おはじきの原形ともいわれている。こちらの博物館ではイボキサゴを使ったイボキサ碁も行っている。