他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月11日放送　20:00 - 21:00　日本テレビ

千鳥かまいたちゴールデンアワー全国早押しクイズSP 北海道編

「オホーツクの塩ラーメン」はオホーツク海の海水が流れ込むサロマ湖の海水を煮詰めた塩、国産たまねぎ、鶏、豚のうま味を凝縮した濃厚スープ。麺も4日間かけて熟成・乾燥する。「根室市にある弁天島には江戸時代にあるものが日本に初めて伝来 それは一体何？」と出題。正解は「サウナ」。1792年、ロシアの使節ラクスマンが根室へ来航した際に持ち込んだとされる。正解チームは袋麺[…続きを読む]

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2026年2月11日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

冬になるとアイスの新商品が続々と登場する。ロッテはクーリッシュの微細氷の大きさを夏と冬で変えているとのこと。冬は乾燥の影響が唾液がうまく出ず味の感じ方が鈍くなるので、なめらか食感や濃厚な味が好まれるという。そして冬の時期に暖かい部屋で過ごす人が多くなったことが売上増の要因と考えられている。また冬になると水分の摂取量が減り、水分補給としてアイスが欲しくなるとの[…続きを読む]

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2026年2月10日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.なるほどッ！

総務省が実施している2025年の家計調査が発表された。ラーメン（外食）の支出額は4年連続で山形市が1位、2位が新潟市、3位が宇都宮市。山形のラーメンは「山ラー」と言われ、牛骨から取ったスープの昔ながらの中華そばが主流。市役所では4連覇を記念して無料ラーメンが振る舞われた。そば店が提供するラーメンが発祥と言われ、今では多くの店でラーメンを出していて身近な食べ物[…続きを読む]

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2026年2月10日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！急成長 家事代行サービスに密着

20万人以上が登録している家事代行サービスカジーに密着した。年間MVPスタッフの神崎さんは制限時間3時間で4人家族1週間分の料理を即興で調理中、残り30分。CaSy家事代行では不在時でも料理を作っておいてもらえる鍵預かりオプション月額1080円がある。9品目は揚げ焼きした海老をケチャップとマヨで和えた海老マヨ、10品目鰆と小松菜のホイル焼きが完成した。11品[…続きを読む]

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2026年2月8日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ今昔NEWSイッチ

コーヒーのお供、クリープは今年発売65周年。当時のコーヒーには、エバミルクという、シチューなどに使われるミルクを入れるのが一般的だったが、開封後に日持ちしないことが、大きな課題だった。そんな中、森永の社員が、アメリカの雑誌に載っていた生クリームのパウダー化という論文を発見。それをきっかけに、日本で研究を開始。粉末化に成功し、長期保存が可能になった。しかし当時[…続きを読む]

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