シャキシャキの小松菜でご飯が進む「小松菜丼」など新鮮な野菜を使ったメニューが話題の横浜市のレストラン。中でも人気なのが旬の野菜がぎっしり詰まった「せいろ蒸し」。オープンから6年、物価高が続く今もこの看板メニューだけは一度も値上げしていない。ブロッコリーや菜の花など旬のなごりを迎えた“なごり野菜”を積極的に取り入れている。旬が終わりに近づいているため安く仕入れることができ、価格据え置きにつながっている。こうしたなごり食材はいま注目されている。食品宅配サービスを手がける「オイシックス」は今年注目のトレンドとして“なごりフルーツ”を予測。さらに飲料大手の「キリン」も旬の終盤のイチゴを使った午後の紅茶を先週発売。フードロスの削減にもつながるという。需要が落ち着く時期だからこその価格。季節の変わり目ごとに訪れる旬のなごり。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ニュースのギモン
- 日本人の5人に1人が睡眠に悩んでいるという。厚生労働省は来月1日から、医療機関が掲げることのできる診療科名に「睡眠障害」を追加できると発表。表示ルール変更により、睡眠の悩みがどのように改善されるのかを解説する。
- 2026年5月27日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 2022年に始まったステーキガストのステーキ食べ放題。明後日29日を最後にステーキ食べ放題を終了することを発表した。終了理由のひとつが輸入牛肉の高騰。世界最大の生産国アメリカで飼育頭数が激減。そこに円安・中東情勢が加わりアメリカ産牛肉の価格が高騰しているという。アメリカが牛肉の輸入を増やすため世界的に牛肉争奪戦のような状況が起きている。輸入牛と国産牛の値段は[…続きを読む]
- 2026年5月27日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（DayDay．）
- 浅草・オレンジ通り商店街で小田切ヒロが最強メイク術を紹介する。人力車車夫のすずさんの悩みは「夏場の汗で日焼け止めからメイクまで落ちてしまう」。小田切ヒロさんは「夏こそ丁寧にミルフィーユ」とし日焼け止めのあとにフェースパウダーでおさえる、皮脂を吸着するフェースパウダーをすることで崩れにくくなる、日焼け止めの量を半分にしてつけパウダーをつけてもう半分を繰り返すと[…続きを読む]
- 2026年5月26日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- ザ！世界仰天ニュース（ザ！世界仰天ニュース）
- 2005年といえば、レイザーラモンHGが一世を風靡し、当時の小泉総理率いる自民党が圧勝。1月、家賃3万円のアパートに暮らしていた男は宝くじで3億円超に当選した。
- 2026年5月26日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 踊る！さんま御殿！！住まいのトラブル110番 誰もが抱える自宅のお悩み解消SP
- 渡辺美奈代は最近、給湯器やキッチンの蛇口が立て続けに故障して大変だったと話した。また、10年くらい前に住んでいたマンションの前が神社で後ろがお寺だった。月に1回、部屋を通り過ぎる幽霊がいたという。さんまさんみたいな霊だったといい、怖くはなかったと話した。王林もホテル生活をしていた時、女性の幽霊がよく出たという。塩の代わりにアウトドアスパイスの「ほりにし」をま[…続きを読む]
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