霞ヶ浦の鮮魚が集まる直売所で口コミ調査。シラウオとは淡水と海水が混じり合う汽水域に生息する無色透明な淡水魚。シラスのように大きくなると魚らしい表面に色づくのではなく、透明のまま大きくなるのが特徴。水揚げするとすぐに白くなることから「シラウオ」と呼ばれるそう。寿司や天ぷらなど食通の間で親しまれるこの時期ならではの小さな高級魚。茨城県はその漁獲量が全国1位の名産地。ならば狙うのはシラウオの匠。道の駅の店長・新堀さんに聞くと「ヤマイ水産さんの伊藤さん」を教えていただいた。連絡をしていただき、シラウオの匠のもとへ。この道40年、シラウオの匠・伊藤一郎さん（60）。「一緒にぜひ」とのことで川崎さんも翌朝4時にシラウオ漁に同行することに。霞ヶ浦の湖面を進み10分。シラウオ漁は船の後方に大きな網を入れ引っ張りながらまとめて捕まえる「トロール漁」。試されるのは船の舵取りの技術。スクリューの水流が網を巻き上げないように蛇行運転するのがポイント。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月29日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
- ナゼそこ？（新たな生き方を見つけた人SP）
- 赤荻さんは日本ビクターに勤めていたが、経営状況が悪化し53歳で自主退職。若い頃から木工職人への憧れがあり、ログハウスの作り方を4年間勉強した。安い土地を探して岩手県の山奥にやってきた。
- 2026年10月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ニュースの中の人
- 物流問題の解決で期待されているのが救世主になり得る存在とされる人型ロボット。山善では全国13拠点物流倉庫を持り入庫管理出庫の一連を行っているがドライバー同様人手不足が進行となっている。2028年度には物流倉庫は約55.5万人人手が足りないと見込まれているロボットは倉庫内で人手がかかっている梱包作業を担わすことも検討できるという。J-HRTI 関東データファク[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！国民意識調査ビンゴ
- 20～70代に聞いた豆腐を使った料理といえば？5位は、揚げ豆腐。
- 2026年10月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！エンタメ
- Mrs. GREEN APPLEが登場したのはスキンケアブランドの発表会。アーティストとしても活躍し、肌の健康を保つために食生活にもこだわりがあるという。ミセスのみなさんが先月、ZIP！に教えてくれたのが、結成当時から変わらないという3人で祝う誕生日会。インタビュー当時、大森さんは30歳を迎えたばかり。誕生日会はまだだったそう。その後どうなったか聞くと、3人[…続きを読む]
- 2026年6月7日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチまじっすか
- 今週はSDGsを考える「Good For the Planetウィーク」。廃棄物に新たなデザインやアイデアを加え、付加価値を持たせて生まれ変わらせる「アップサイクル」商品。コクヨは「ChopValue Japan」とコラボし、使用済みの割り箸を家具に再生。井上玩具煙火は卵の殻を花火に再生している。GENERATIONS片寄涼太が島村楽器有明ガーデン店で驚きの[…続きを読む]
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