他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月10日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン

なすび亭・吉岡がイワシの梅煮のレシピを紹介する。イワシは頭と内蔵を取り除く。ショウガは薄切りにする。ポイント「冷たい状態から煮て煮崩れなし！」。フライパンにイワシを並べ、調味料（水、酒、みりん、しょうゆ、酢）、ショウガ、梅干しを入れる。ポイント「梅干しは1つだけたたいて煮汁になじませる」。あとは煮るだけ。ポイント「短時間で一気に煮てふっくらイワシ」。強めの中[…続きを読む]

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