「クラフト◯◯」が急増している。アルコール飲料を中心に拡大してきたクラフト商品が様々な食品にも拡大し2020年からの4年間で2倍以上増えているそう。クラフト豆腐やクラフトパスタ、コーンフレークやチョコレートなどもクラフト商品が販売されている。なぜ増えたのか、永井さんは「節約しないといけない中で、付加価値の高いものを買いたい、クラフトという言葉があることで付加価値の高いものなのかなと消費者が受け止めやすくなっている」とした。消費者だけではなく、生産者もクラフトという言葉に魅力を感じているそうで、「作り手の背景や思いが届きやすくするために“クラフト”とつけている」などと話した。また「クラフトみそ」など“クラフト”が業界全体の活性化に繋がった商品などもある。街で調査をしたところ、実際に“クラフト”という言葉がついていることで美味しく感じたり、価値を感じるよう。コーヒー業界でいち早くクラフトを名乗った「クラフトボス」は、最近ブームのアレンジティーにも参戦した。
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「インテージ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月31日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- きょう31日はハロウィーン。渋谷に店舗を構える店では営業時間の短縮などを実施。午後7時現在、雨が降っていることもあり渋谷駅周辺では大きな混乱はみられず。民間の調査会社によるとハロウィーン当日は「家族や知人で費用をかけずに楽しむ傾向が広がっている」とのこと。
- 2025年10月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 具だくさんなごちそうみそ汁を楽しむ動きは広まっている。味苑 TOKYO MISO SOUP 佐野みそ 亀戸本店では「は 具だくさんおみそ汁と焼おむすび」などを味わえる。6種類のみそで自分好みにカスタマイズすることも可能。魚か肉か選ぶこともできる。都内のスーパーではキャベツの値段が170円に下がった。農水省は大根・なす・白菜などの野菜を勧めている。インスタント[…続きを読む]
- 2025年10月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！特集
- 進化が止まらないグミを徹底調査
- 2025年10月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- 今年7月にオープンした餅麺 渋谷総本店。「ぶっかけうどん」を食べた日比アナは「初めての食感、もちもちを超えてむぎゅむぎゅ」と驚愕した。餅麺ではグミに目をつけ研究開発。企業秘密の茹で方で食感を実現した。
- 2025年10月17日放送 20:00 - 21:58 フジテレビ
- 出張！ジャパニーズ世界のお悩み解決！出張！ジャパニーズinイタリア
- イタリア・ローマのマリトッツォ専門店「マリトッツォ・ロッソ」にやってきた。その店主らに好評だった日本産便利グッズは、オイルを入れて使う「2WAY オイルスプレーボトル（3COINS）」。蓋を開ければオイル差しに、閉じてレバーを押せばオイルスプレーに早変わり。
日本で人気のレトルトパスタソースをイタリア人に食べてもらう。協力してくれるのは人気店「イーヴォ・ア[…続きを読む]
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