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「インド風漬け物」 のテレビ露出情報
2024年1月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 (神奈川県真鶴市)
神奈川県真鶴町でご飯調査。間借りでカレー店を営む松平さんが夕飯をみせてくれた。オイルにクミンなどのスパイスの香りを移し、タマネギを炒める。ニンニク、ショウガ、唐辛子などを入れて炒め、ホールトマト、合挽き肉、にんじんジュース、すし酢などを入れて煮込んで完成。食卓にはインド風漬物も並んだ。
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