過去に開かれた大会で優勝した松尾洋子（自作カレー）と瀬戸口英樹（自作ラーメン）がタッグを組み、極上の味を作り上げる。テーマは「カレーラーメン」。各巨匠たちも尻込みするメニュー。1人前の食材費は1000円以内で。瀬戸口は大量の食材から旨みを凝縮する技でベースのスープを作った。スープに溶かすカレーは松尾が担当。本番3週間前、2人は1泊2日のカレーラーメン合宿を行うなどして極上のカレーラーメン「めちゃ旨 兵庫海の幸 カレーらぁ麺」を作り上げた。インドの国旗をイメージした美しい一杯。カキやエビの旨みを凝縮したオレンジ色のラーメンスープ。そこへエビキーマカレーを溶かし込むとスパイスが香る爽やかな味わいに。さらに、底に沈んだカキのカレーを混ぜ込むと濃厚なカキの旨みと辛さが麺と絡み合う。各界の巨匠2人が“カレーラーメンの極み”に達しているかを判定。結果は認定されず。「カレーも主役にするためスパオスをもっと強くすべきだった」と評価した。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- イギリスの老舗サーカス団「パウロス・サーカス」では、ライオンに似せたロボット「アイオン」が活躍している。サーカス団によると、ロボットのライオンがサーカスに登場するのは世界初だという。イギリスでは、2018年から2020年にかけて、動物愛護の観点から法律が施行された。一部のサーカスでは、ライオンなどの野生動物の出演が禁止された。伝統を未来へつなぎたいという思い[…続きを読む]
- 2025年11月3日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- 今日はメインメニューを1種類に絞った専門店を紹介する。
- 2025年11月1日放送 13:30 - 14:35 テレビ朝日
- 林修×小泉孝太郎のサバイバル（林修×小泉孝太郎のサバイバル 傑作選）
- 触ってないのにモバイルバッテリーが爆発する動画を紹介。リチウムイオン電池に精通する電力中央研究所・池谷知彦氏に話を聞く。一般的にリチウムイオン電池は安全だが、不良品・劣化していると発火の危険性がある。発火の危険性の1つが急激な温度変化。炎天下の中モバイルバッテリーを車のダッシュボードの上に置いて検証。車内の温度は約60℃。煙を上げると一瞬で大きな炎に。可燃性[…続きを読む]
- 2025年11月1日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 群馬県内に住む9カ国の人が新組織を立ち上げた。組織はクリケットの大会などを開催し日本のルールや防犯に関する情報などを発信する。
- 2025年10月30日放送 20:00 - 21:50 TBS
- 神映像グランプリ（神映像グランプリ）
- 展望台に登った男性がドローンで自転車を盗まれそうになりヘルメットを投げる映像。
ひったくり犯が乗ったバイクにバスの運転手が体当たりする映像。
トラックの荷台のプロパンガスが漏れて爆発する映像。
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