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「イータリー」 のテレビ露出情報

イタリア館のもう一つの目玉が屋上にあるレストラン「イータリー」。ここではイタリアの18州の料理が週替りで提供されている。この日は中南部に位置するモリーゼ州の料理「ピッツァ アンティーコ・モリーゼ・3090円」。山岳地帯が多いモリーゼ州の名物「くるみ」を使い、2種類のチーズとハチミツをかけた自然の惠みを感じるピザだ。そして小さな貝殻のような形のパスタ「モリーゼ風ラグーのカヴァッテッリ・2990円」もモリーゼ州の伝統的な料理。牛肉を使ったコクのあるソースが絡み合う。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月10日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
イタリアを味わえるイータリーは日本に5店舗ある。伝統的な保存食・洋梨のモスタルダを試食した。ハードチーズと合わせるのがオススメ。

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