ウチモモのテレビ情報 | 明治2年創業！代々伝わる伝統の味一瞬で溶ける！厚さ1mm絶品すき焼き | オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます(2025/02/22(土)10:30)

「ウチモモ」のテレビ露出情報

伊勢重七代目の宮本さんが登場。右手の感覚で厚さ1mm絶品すき焼きを切っているという。スタジオですき焼きを作っていただく。サーロインは岩手県産の前沢牛。ウチモモも岩手県産。炭火はめずらしいという。割り下はしょうゆベース。ヒロミさんが試食した。

2025年2月22日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ
オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）: 真っ赤な牛肉で頂くすき焼きは栄養価も高く、これからも元気に過ごしてほしいというメッセージが込められている。JR馬喰町駅から徒歩2分「伊勢重」。創業は明治2年。東京に最古のすき焼き店。すき焼きの神・七代目の宮本尚樹さん。創業当時から炭を使ってすき焼きを作っている。炭は全体的にじんわりと鍋を温める。炭の灰が舞わないよう水を引くのも創業当時から変わらない。さらに鍋[…続きを読む]