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「ウド」 のテレビ露出情報

高知県と愛媛県の県境に位置する椿山集落を目指す。バスを2本乗り継いだ後、山の中を1時間半歩いた先にあるという。最寄りのJR佐川駅で1本目のバスに乗車して池川役場前で下車。2本目のバスは1日に3本しかなく、次は3時間後だった。小型の町内バスで細い山道を進み、永代橋で降りて歩いた。看板やガードレールはボロボロで人が往来している感じはなかった。山道を1時間半進んだ標高600mの所に椿山集落があった。家はどこも空き家で人が住んでいる気配はなかった。しばらく進むと人を発見。中内健一さん(62歳)が愛犬ラッシュと暮らしていた。大きな筒でミツマタを蒸していた。枝が3本に分かれているためこの名前がつけられたという。自ら山に入って調達している。ミツマタの木の皮は1万円札などの紙幣や和紙の原料になるという。
中内さんは食品関係のサラリーマンとして働き、妻と4人の子どもと暮らしていた。大切な人の死でどうしてもお金が必要になったという。何があったか探るべく秘境集落の生活に密着した。昼食は鶏の胸肉を焼いたものと焼き芋で取材スタッフもごちそうになった。愛犬ラッシュは猟犬化して前日はイノシシを捕った。害獣を駆除すると役場から報酬を受け取ることができ、イノシシは1頭11,000円だった。庭では年間10種類以上の野菜を育てて、お金をかけない節約生活を送っている。帰宅すると夕食。庭で収穫したブロッコリーとウド、イノシシ肉を薪ストーブの上で焼いてバーベキューしながら晩酌した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月9日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
遠くへ行きたい遠くへ行きたい
岐阜県白川村に来ている前川。夜な夜な人が集まって準備していたのはどぶろく祭。五穀豊穣や家内安全、里の平和を神様に祈願する祭り。かかせないのは、参拝客にふるまわれるどぶろく今年は5日後の祭りにむけて大忙し。祭り当日までは飲めないという神聖なお酒.
民宿 久松に戻ってきた前川は地元の食材を使った懐石料理を楽しんだ。シュウマイは結・旨・豚というブランド名の豚肉を使[…続きを読む]

2025年11月6日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
ナゼそこ?(ナゼそこ?)
山梨県の標高737mに住む渡辺さん一家を訪ねた。暑くなる前のミツバチの分蜂シーズンだった。群れの数が増え、新しい巣に引っ越すという。家には大きなスズメバチが住んでいた巣があった。現在はスズメが住んで子育てしているという。夫・明彦さん(65)、妻・さとみさん(65)、長女・沙羅さん(32)、母・行野さん(90)の4人家族。取材スタッフがお土産に「東京ばな奈」を[…続きを読む]

2025年9月23日放送 19:54 - 22:54 日本テレビ
THEグルメDAY(THEグルメDAY)
日本テレビに眠る料理企画・食事シーンから厳選した貴重映像・ハプニング・おもしろ名場面を紹介する。まずは日テレの爆食女王・水卜アナ。今や日テレの看板キャスターだが、アーカイブに残る数々の爆食映像を発見。ZIP!の人気コーナーだった「水卜麻美と一緒にあさごはん」では食パンに大量のバターを塗るシーンが話題に。次はテレビでは絶対にNG、放送ギリギリの食リポを紹介。照[…続きを読む]

2025年6月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅群馬県長野原町
坂本さんのご飯づくりを拝見。厚揚げをハサミで切り、フライパンで焼いたら、厚揚げ焼きの完成。庭でとったウドなどをつかって、「ウドの天ぷら」なども作った。食卓にはキュウリのぬか漬けなども並んだ。旦那さんはガンで闘病中。

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