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「ウナギ」 のテレビ露出情報

うなぎの価格高騰の要因は天然シラスウナギの漁獲量減少。昨日公開された「人工種苗うなぎ」なら自然の影響を受けず、将来的に安定した価格で流通できると期待されている。価格はまだ割高だが、コストは徐々に下がってきているという。国の施策として2050年には養殖うなぎの全てを人工種苗うなぎにする事を目指している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月26日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングきょう注目 NEWS
ウナギの価格が高騰し専門店でうな重を食べれば5000円を超えることもあるなか、「うな重梅」1600円。売り出しているのは鰻の成瀬。おととし9月に横浜に第1号店をオープンした後、わずか2年で39都道府県と香港に1店舗、合わせて229店舗に。現在はフランチャイズ展開を進め業績を拡大している。

2024年7月25日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチ
京都市の「じき宮ざわ」のウナギちまき「宇治丸」を紹介。炭火で焼き上げたウナギを佃煮にし、もち米と共に朴葉に包んだちまきは絶品。

2024年7月25日放送 8:15 - 9:57 NHK総合
あさイチ(オープニング)
出演者が挨拶をした。華丸さんは「弁当の蓋だけは自分で開けたいって思うわ~」、大吉さんは「そんな話してたらドラマ終わっちゃった…」などと話した。

2024年7月24日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
ゆうがたサテライト(ニュース)
今日は土曜の丑の日。東京都内のウナギ専門店は夏の風物詩を求める多くの客でにぎわった。専門店「本丸」(東京・港区)ではウナギの仕入れ価格が1年前に比べて1キロ当たり300円から500円上がったが、価格は据え置いて料理を提供している。

2024年7月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
千葉・成田市から川添永津子による中継。川添永津子は「黒い雲が立ち込めてきた。風も強まっている。川豊本店ではお客さんが笑顔を浮かべながら食べている。」等とコメントした。小貫暁子は「3割から4割増しで準備した。6月頃からウナギの仕入れ値が上がった。しかし、値段を据え置きでやると決めた。」等とコメントした。

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