焼き目はしっかり、身はふっくら。九州産甘めの醤油で作り上げた至高のタレが味の決め手。暑い夏を乗り切る、日本の定番スタミナ食「うなぎ」。都内の専門店では今月の売り上げは前年比約1.4倍まで伸びているという。日本うなぎを中国で養殖することで価格をおさえ、1000円台のうな丼も提供しているが、うなぎは「贅沢品」とのイメージも。今年の土用の丑の日は7月19日・31日の2回。埼玉県のスーパーでは鹿児島県産うなぎは税込み1491円だが、去年と比べ大きさはそのままで1割ほど安くなっているそうだ。ゴールデンウィーク明けから安くなり始めたうなぎ。そのわけはウナギの稚魚が豊漁のためとのこと。鹿児島県のウナギ養殖会社で話しを聞くと、海で稚魚「シラスウナギ」をとり、養殖池に入れて育てられる国産ウナギ、今年の漁期で池に入れられた稚魚は全国で18.2トンと、去年より2トン増。この豊漁にともない、シラスウナギの仕入れ価格は1キロあたり約250万円から約170万円ほどにまで大幅ダウンしているとのこと。
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「ウナギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月26日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 暑い夏に食べたくなるウナギ、そんなウナギが今稚魚が豊漁。私達が食べるウナギは99％以上が養殖されたウナギで海で稚魚であるシラスウナギを獲り養殖池に入れて育てられている。水産庁によると今年の稚魚の漁獲量は去年に比べて約2倍位上に。この豊漁にともない稚魚の平均取引価格は去年と比べて大幅に下がっている。都内の鮮魚店「魚河岸 中與商店 武蔵小山店」によると「稚魚が鹿[…続きを読む]
- 2025年6月6日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- 島根県出雲市の神西湖で先月28日の夜に釣り上げられた通称「バナナウナギ」。体長80cm、重さ350gで、一般的なウナギの約2倍ある。島根県立宍道湖自然館ゴビウスによると、希少性が高く、まだら模様になる遺伝子をもったニホンウナギの可能性が高い。専門家は「派手な見た目が外敵に襲われることを防いだのではないか」と分析している。
- 2025年6月6日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（気になるニュース）
- 島根・出雲市の湖でバナナウナギが釣りあげられた。和歌山県律自然博物館・揖善継主任学芸員は「二ホンウナギが色彩変異した個体」などとコメント。
- 2025年4月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWSプラス
- 四万十川で珍しい魚が見つかった。見た目はうなぎそっくりだが実は…！？
- 2025年4月9日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- このあとは「いってらっしゃいNEWS」。色の薄いウナギ？その正体は…。
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