3皿目はウニとトマトのパスタ。ウエンツは高級冷食と予想したが、正解はお店の料理だった。正式名称は「ウニとフレッシュトマトのパスタ」。トマトの酸味、セリの食感に加え型くずれしないようウニを最後に入れている。4皿目はアクアパッツァ。ウエンツは高級冷食と予想し正解した。ブレジュ「北海道 海の幸のアクアパッツァ」7,992円で、北海道産の大粒のアサリやホタテ、高級魚ソイを使用している。5皿目は牛肉の赤ワイン煮。ウエンツはお店の料理と予想したが、正解は冷食。Z’s MENU「牛肉の赤ワイン煮」2,700円で、真空調理で肉を柔らかく仕上げている。