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「ウニと海老」 のテレビ露出情報
2024年1月7日放送 9:54 - 11:30 TBS
サンデー・ジャポン (サンデー・ジャポン)
リトル築地場外にやってきた。お客さんの8割が外国人の居酒屋だ。目の前で調理風景を楽しめる。タラバガニの蒸し焼き、オマール海老味噌ラーメンが人気だ。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年4月21日放送 12:00 - 12:55 テレビ朝日
ビートたけしのTVタックル(ビートたけしのTVタックル)
築地の鮮居酒屋・築地魚場リトル築地場外、台湾から来た観光客が食べていた「オマール海老味噌ラーメン」は5500円。外国人観光客をターゲットにした豪華な海鮮丼はインバウンドを合わせた造語「インバウン丼」とも呼ばれている。中には1万円近くになるものも。築地に来る外国人観光客の目当ては海産物。仕入れコストが増えても新鮮で高品質なものを提供。「ウニ丼」「ウニと牡蠣」「
[…続きを読む]
2024年1月29日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
去年オープンした「築地魚場 リトル築地場外」は、多くの外国人で賑わっていた。この店では、見て楽しめるよう調理工程を見せたりと外国人向けの取り組みをしている。特に人気のメニューは、オマール海老が丸々一匹入った「オマール海老味噌ラーメン」だという。
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