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「ウニ」 のテレビ露出情報

辻調理師専門学校は国内外で活躍する卒業生を数多く輩出している。6月に学生運営レストラン「Kitchen Lab. PRISM」がオープンした。調理・サービス・売り上げ管理など1日あたり約40人の学生で運営している。連日満席の人気ぶり。10月のランチコースは1650円。
北里大学の相模原キャンパスにあるのは3月にリニューアルした「北里アクアリウムラボ」。入館無料のミニ水族館。海洋生命科学部の学生たちが飼育・企画・運営をしている。ウニ・カレイのエサやり体験ができる。人気のタッチプールもある。
駿河台大学で学生たちの手で6月にオープンしたのがカフェ。約1年かけて準備し、nanacafeをオープンさせた。フードやドリンクは全てワンコイン以下。1番人気は北欧生まれのセムラ。西畑大吾はグルメ派とした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月21日放送 19:30 - 20:43 NHK総合
ダーウィンが来た!奇跡!逆転!仰天!“絶滅”からの復活劇スペシャル
岩合曰く復活劇が喜ばれる訳でない。ラッコが保護で増えると海産物をめぐり漁師と競合になる。また、ラッコがウニを食べることで海藻を守り、海の環境が改善した。

2025年12月3日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
ザ・タイムショックZ雑学だらけの最強クイズ王決定戦
石黒賢と岡部大がジャンル:都道府県雑学で対決。5-8で岡部大が勝利。問題「島根県の博物館にある世界最大のアレ。大晦日に上下ひっくり返すものは何?」の正解は「砂時計」。

2025年10月26日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!DASH海岸
豊かな海でしか育つことができず、DASH海岸にも来てほしい憧れの伊勢海老。ペットボトルサイズになるとデカいと言われるが、ある海にはぬいぐるサイズ、赤い将軍と呼ばれるモンスターがいるという。城島らは神奈川・城ヶ島にある立ち入り禁止区域にやって来た。この場所は100年前の写真と変わらない手つかずの磯。石橋英樹さんが前日仕掛けた罠を引き上げると小さいイセエビが入っ[…続きを読む]

2025年10月23日放送 19:54 - 22:00 TBS
ニンゲン観察バラエティ モニタリング(ニンゲン観察バラエティ モニタリング)
マネージャーとの思い出についてトーク。川口春奈は魚の目が苦手なマネージャーがいて水族館のロケが大変だったと振り返った。

2025年9月28日放送 10:05 - 11:00 NHK総合
1.5℃の約束 いますぐ動こう、気温上昇を止めるために(1.5℃の約束 いますぐ動こう、気温上昇を止めるために)
海を救う新技術。オーストラリア・タスマニア州にある“海の森”が、CO2を吸収する海藻があるとして温暖化対策の切り札と注目されている。しかし少し離れた地点では海藻が消え岩肌があらわとなり、磯焼けがみられた。磯焼けの原因の1つが海藻を食べるウニで、タスマニア周辺の海域に大量発生。また磯焼けの海に住むウニは餌が不足し中はスカスカ状態に。タスマニア州政府は日本のウニ[…続きを読む]

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