牛肉を300gぴったりにカット出来れば塊全部GET。誤差±10g以内であればカット分を持ち帰れる。今回のお肉は「焼肉トラジ」提供「ウルグアイ産＜ストリップロイン＞」。西川貴教の挑戦は305gで成功。