他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月11日放送　17:15 - 17:20　テレビ東京

全力イノベーターズ〜SDGsに挑むZ世代〜（全力イノベーターズ〜SDGsに挑むZ世代〜）

葦苅さんは昆虫食文化のあるカンボジアに渡り、生産者から直接コオロギを仕入れることにした。不要食材をエサに混ぜることでフードロス問題にも貢献。食用コオロギはパウダー状にされ、様々な食品に活用されている。

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