エシャレット丼のテレビ情報 | らっきょうを早めに収穫したエシャレット料理 | 昼めし旅(2026/04/15(水)12:00)

「エシャレット丼」のテレビ露出情報

作業場に戻りご飯を作る。豚バラ肉に豆板醤を塗り、エシャレットを巻く。バターを引いたフライパンで炒める。次はエシャレットに天ぷら粉をつけて揚げる。香川さん宅のご飯が完成。エシャレットの天ぷらなどが食卓に並んだ。

2026年2月18日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅静岡県浜松市: 静岡県浜松市。エシャレットを栽培する伊熊さんのご飯を見せていただく。作るのは豪快エシャレット丼。エシャレットを細かく切り、塩昆布・ごま油で和えて、エシャレットの塩昆布和えが完成。ご飯にきざんだエシャレット、かつお節、醤油をかけてエシャレット丼が完成。エシャレットの味噌汁も作った。従業員の福井さんと一緒にいただいた。伊熊さんは25歳で商社を辞めて農家になった。[…続きを読む]