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「エスワイフード」 のテレビ露出情報

JR東海の名古屋駅にやってきたが、ここにも大勢の客を呼び込む仕掛けが。人類みな麺類という大阪の人気ラーメン店に交渉を重ね、出店してもらったという。このスペースは、以前はホームではなく。線路が通っていた場所で、真下でリニアの工事が始まることで封鎖に。放って置くのはもったいないと店舗を誘致。飽きさせないよう店は定期的に入れ替えられ、6月からは名古屋の人気居酒屋チェーンの世界の山ちゃんとタッグを組んでビアガーデンを設置した。その運営側もJR東海の攻めの姿勢に驚いているという。ホームでの企画を担当する会社が注目するのは鉄道の高架下。踏切をなくし高架下が増えるとその下に空いたスペースが広がる。今行おうとしているのは住めるかどうかの実験。高架下におかれた箱のような住宅。そこに住んでいる人は社員で実際に住めるかどうかを確認している。家の中は静かな事務所と同じくらいの騒音だが、人の目線が気になるとの意見が出た。こうして課題を明確にし、一つ一つ潰していく。JR東海の保有する資産額は上場企業の中でもトップクラスの2兆3000億円。今後は大きなビジネスに化けるポテンシャルは十分。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月19日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,THE TIME,マーケティング部
名古屋発祥で全国50店舗を展開している「世界の山ちゃん」は手羽先で人気の居酒屋チェーン。今月10日には「やむちゃん」という店名の点心・中華料理専門店。餃子の皿にはコショウが敷いてあり、これは手羽先にかかっている“幻のコショウ”。「世界の山ちゃん」はサラリーマン層や男性の客が多く、「やむちゃん」は女性をターゲットにしているという。

2024年1月17日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
40代お父さんが手に取っていたのは、吉野家「牛丼の具(354円)」。出来立てをパックに急速冷凍しているためお店の味を家庭でも楽しめる。娘と来ていた40代お母さんが見つけたのは、名古屋を中心に展開している手羽先の名店「世界の山ちゃん」。コショウの辛さがクセになる看板メニュー「幻の手羽先」は5本入って645円。晩ごはんに食べた子供たちは「おいしいね!」と大満足。[…続きを読む]

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