中西学は農家の久保田さんの畑を訪れ、あなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。成立後ランチを食べる串徳を訪れた。創業30年のお店で、元々は串揚げが自慢の懐石料理店としてオープンしたが現在はランチや手作りの惣菜が評判である。