他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月26日放送　20:00 - 21:48　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国「丼」になるおかずならないおかずの境界線問題

岡山市「食堂 梶屋」の「エビ丼」はタルタルでエビフライとご飯を1つにしている。一般的なタルタルソースの卵は2～6割だが、エビ丼のタルタルは卵が9割でくどくない味付けのためご飯と一緒にかきこめる。小エビを煮込んだ甘ダレもかかっているため丼全体がエビ風味。ド派手ながら細かく計算されている。

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