岡田結実さんのリクエストは、幻の中華デザート・サンプーチャン。1日限定1食を出す専門店があるが予約がとれないという。「行列のできる相談所」で紹介され、岡田結実さんは個人的に食べに行ったことがあると述べた。名前の「三不粘」は、皿にも橋にも歯にもつかないという意味がある。千葉県富里市「エムズスタイル」の料理長が登場、実物を作ってもらった。卵黄・砂糖・ピーナッツオイルなどを原料として中華鍋で焼き上げるが、途中で生地を鍋の中でひたすらたたく工程がある。
住所: 千葉県富里市七栄127-48
URL: http://www.msstyle-ms.com/
URL: http://www.msstyle-ms.com/