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「エリンギ」 のテレビ露出情報

きのこ狩りからのきのこBBQを楽しんでいたカップル。様々な栄養素を豊富に含む低カロリーながら独特の触感で食べ応えのあるエリンギ。この食感を活かしたジューシーな唐揚げができる。しょうゆ・ニンニク・ショウガでエリンギに下味をつけるが、鶏肉とは異なり長時間浸けないようにする。軽く絡ませたら片栗粉を付けて揚げると「エリンギのから揚げ」の完成。木田さんによると「薄い衣の唐揚げにすることで、エリンギの油の吸収率を抑えることができるため、ヘルシーで肉に負けないおかずになる」とのこと。手軽さ★3.5、持ち味アップ度★4.5で合計★8だった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月26日放送 19:00 - 20:54 TBS
巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会なんじゃこりゃ夏のキャンプ飯!誰もがうなる!絶品背徳グルメ!
カマンベールチーズの上部に切込みを入れ、カマンベールチーズ・冷凍たこ焼き・シーフードミックスを投入。冷凍ブロッコリーも投入し、火が通るまで待てばなんじゃこりゃアヒージョの完成。
熱した鍋でエリンギ・まいたけ・ブナシメジを炒める。きのこは素焼きにすることで水気が飛び特有の臭みが消え旨味が凝縮される。ウインナーとおかかおにぎりを入れて炒める。レトルトカレーを投[…続きを読む]

2026年8月20日放送 19:54 - 20:54 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!27
ゴチメンバーらは変わり種のぬか漬けを試食した。酒粕まんじゅうを食べた佐野勇斗は「酸っぺえ」などとコメントした。

2026年8月15日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?知ってトクする!?暮らしハックラボ
出演者たちは炊飯器で作れるタンドリーチキンを食べた。このタンドリーチキンは鶏肉や野菜などを入れれば簡単に蒸し料理になり、アレンジが出来るということだ。細田さんは「炊飯器で作れるんですね。びっくりしました。」などと話した。続いては火も電気も使わない全キャンセルレシピ「混ぜるだけ!冷やし鯖トマトカレー」を紹介。

2026年8月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!すみませんご一緒していいですか?
これからおいしいグルメを食べに行く人を見つけてご一緒したいとお願い。OKならその方と同じ料理が食べられる。2軒目は菅谷さん家族とご一緒、鯉が泳ぐうなぎ料理店へ。菓子屋横丁にお店を構えるうなぎ料理店、川越いも膳うなっ子。店内で捌いた国産うなぎを使用したうな重2750円やう巻き330円などの絶品うなぎ料理が人気。さらに川越ならではの名物料理いも重がある。いも重は[…続きを読む]

2026年7月20日放送 0:30 - 1:15 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜新しいカルボナーラの世界へ♪
出場者らが調理を開始した。今回のテーマは「斬新&ワクワク!おうちで絶品カルボナーラ」。ルールは1人前の食材費を1000円以内に抑えること。出場者1人目は会社員で2児の父・竹口潤さん(44)。数多くの自作レシピを編み出してきたパスタ名人。竹口さんは10年前までイタリア料理店を経営していた元プロの料理人。出場者2人目は自動車メーカーの開発エンジニア・今田光彦さん[…続きを読む]

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