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「エリンギ」 のテレビ露出情報

茨城県鹿嶋市でアポ無しご飯調査中。日向寺松寿(しょうじゅ)さんの祖母・洋子さんの家へ案内してもらった。その道すがらなんと目の前を通った車を運転していたのが洋子さんだった。どうやら松寿さんの家に向かう様子。来た道を戻り、洋子さんに「あなたのご飯見せて下さい」と言うと「無理だよ。まさかこんなところへ来るなんて。マジかい?」と言われ、最終的には「はい、いいですよ」と許可をいただけた。
午後6時、再び日向寺さんのお宅へ向かった。日向寺さんの家は現在、ご主人・雄二さんと息子・松寿さんの3人暮らし。3月に2人目の子どもの出産を控えている。祖母・洋子さんは近所に住んでいる。調理開始を開始した。まず白菜を一口サイズにカット。次にニンジンも一口サイズに。ちなみに2人目も男の子で名前も永寿(永寿)に決まっているそう。鍋に入れるのはピリ辛豆乳出汁。鍋に豚バラ肉・チンゲン菜・白ネギなどを入れ、煮込めば「ピリ辛豆乳鍋」の完成。2品目は全国屈指の水揚げ量を誇る鹿島灘のハマグリ。身が大きく食べ応えがあり濃厚な旨味が特徴。そのハマグリに料理酒をかけたら蓋をして蒸す。ハマグリに火が通れば酒蒸しの完成。日向寺さん宅の晩ご飯が揃った。ハマグリはカレーに入れるとより美味しいという。日向寺さんの家では洋子さんを「おばあちゃん」と呼ばず「ねー(お姉さん)」と呼ぶようにしているそう。理由は「おばあちゃんって言うと急に年を取った気がするから」とのこと。「鹿嶋に来た時、またお邪魔していいですか?」と聞くとご主人は「その時はお願いしますよ!芸能人さんを」と言った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月6日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
利用者増加中の自動調理器。やって来たのは結婚8年目の出馬さん夫婦宅。人気の「ホットクック」はもちろん、フタの取れる「ラクラ・クッカー」、スープが作れる「自動調理ポット」と勢揃い。まずはメイン料理作り。エリンギ・まいたけをそれぞれ食べやすい大きさに切ったら自家製麹につけた鶏肉と一緒に自動調理鍋に入れていく。フタを閉めてスイッチを押したらほったらかし。その間に味[…続きを読む]

2026年4月2日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
牛こまとパプリカの焼き肉のたれ酢炒めを調理。焼き肉のたれに酢を加えてたれ酢をつくる。牛肉・エリンギを炒め、牛肉の色が変わったらたれ酢を加えて、強めの中火で2分ほど炒める。スナップエンドウ・パプリカを加えて1~2分炒める。器に盛り付けたら完成。

2026年4月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県越谷市
camecame30のまかないを拝見。昆布だし、小松菜を煮て、白味噌、赤味噌で味付けして「小松菜の味噌汁」の完成。レンコン、山芋、菜の花などを炒め、昆布だし、コンソメ、大豆肉を投入し、てりやきダレで味付け。ごはんにのせたら「野菜の照り焼き丼」の完成。

2026年3月30日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「甘辛☆韓国風BBQ」を調理。パプリカを縦横半分に切り、エリンギのかさを除き縦横半分にし、ねぎを4センチ長さに切る。肉と野菜を串に刺して、、肉を押さえつけ火の通りをよくする。こしょうを両面にふり片栗粉を全体にまぶし、片栗粉が固まるまで焼く。何度か上下を返して6~8分間焼く。コチュジャン・トマトケチャップ・オイスターソース・しょうゆ・みりん・はちみつ・おろしに[…続きを読む]

2026年3月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ブームの理由にブームインin御殿場
2021年時之栖にできた最新宿泊施設「山羊の丘 コテージ」。バーベキュープランもあり、ソーセージやスペアリブもついている。5年前ヒルナンデス!の金曜レギュラーに加わり、慣れない生放送やロケなど様々なことに挑戦してきたぺこぱ。一番の思い出は、バンドだという。金曜レギュラー陣の食レポの思い出が多いそうで、松陰寺さんは陣内さんが何も言わずに食べるというものが好きだ[…続きを読む]

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