エンドウのテレビ情報 | サクサク！アレを使った焼きそば | 昼めし旅(2025/05/12(月)12:00)

「エンドウ」のテレビ露出情報

銘茶そば処楠㐂のまかないは、細かく切ったにんじんなどを出汁で煮て、みりんなどで味付けして、水溶き片栗粉でとろみを付けたあんを、揚げたおそばにかけた「あんかけかた焼きそば」だった。

2024年11月10日放送　19:58 - 20:56　テレビ朝日
ポツンと一軒家和歌山県のポツンと一軒家: 和歌山県のポツンと一軒家を訪れ、主の安幸さんまさ代さん夫婦に話を聞いた。室内の天井は竿縁天井が残っており、まさ代の嫁入り道具の箪笥と鏡台も置かれていた。母屋の裏にある農機具置場だった小屋は今は使われていない。林の奥にある谷川から水を引き、貯水水槽から濾過装置を通して飲料水にしている。ポンプ用の電線は安幸さんが自力で配線した。台風で土砂が谷川を埋めたため、清水[…続きを読む]