2025年5月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京

昼めし旅
【旬の野菜使った絶品料理!茨城県筑西市&千葉県柏市でご飯調査】

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(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

茨城県 筑西市
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昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~ ホームページ
大阪府 八尾市
大豆油であっさり!テイクアウト専門の天ぷら店へ

大阪府八尾市でご飯調査。特産品は八尾若ごぼうで、葉、茎、根まで食べられる。やってきたのは八尾ファミリーロード商店街。山徳天ぷら店は天ぷらのテイクアウト専門店で、「紅しょうが 天ぷら」が人気。

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ファミリーロード商店街八尾市(大阪)八尾若ごぼう山徳天ぷら店紅しょうが 天ぷら
懐かしいこれも!?八尾市の特産品を売る工房

大阪・八尾市でご飯調査。Re:Lab-は木工教室を開きつつ、フエキ糊など八尾市の特産品などを販売する工務店。こちらの谷さんのごはんはパンだった。

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フエキ糊リーラボ
お茶&そばの店で頂くヤンチャいなり!

銘茶 そば処 楠㐂を訪問。こちらは100年以上のお茶店が昭和60年からそば店も始めたお店。お茶屋さんは親戚が別の場所でひきつぎ、その一部を店頭で販売している。人気は「やんちゃいなり」。

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やんちゃいなり八尾市(大阪)楠喜
サクサク!アレを使った焼きそば

銘茶 そば処 楠㐂のまかないは、細かく切ったにんじんなどを出汁で煮て、みりんなどで味付けして、水溶き片栗粉でとろみを付けたあんを、揚げたおそばにかけた「あんかけかた焼きそば」だった。

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あんかけかた焼きそばざるそばしいたけたまねぎにんじんエンドウ八尾市(大阪)楠喜
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大好きなそばのために!妻が下した決断とは?

大阪府八尾市のそば店でご飯調査した。お店の夫婦に話を聞く。製菓店で修行していた妻はフランスに行くことまで決まっていたが「一生食べられるものの方がいい」ということでそばを選んだという。

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八尾市(大阪)
店主は現役看護師 おむすび専門店でご飯調査!

ディレクターはおむすびスタンド むすんで、にぎって。を訪れた。店主の小鹿さんは現役の看護師でもある。おむすびスタンド むすんで、にぎって。では時季に合わせて店専用にブレンドした米を使用している。ディレクターはわさマヨ昆布を試食し「昆布とわさびとマヨが合う」などと話した。小鹿さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。

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おむすびスタンド むすんで、にぎって。わさマヨ昆布八尾市(大阪)

小鹿さんのご飯作りを拝見する。豚ネギのこんぴら味噌炒めやゴボウとサバの八丁味噌炒めを作った。作った料理を試食し「おつまみにいけそう」などと話した。小鹿さんは塾のアルバイトで夫と出会い25歳で結婚し子どもは3人いる。お店を始める時家族はびっくりした。

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おむすびスタンド むすんで、にぎって。ゴボウゴボウとサバの八丁味噌炒めネギ八尾市(大阪)豚ひき肉豚ネギのこんぴら味噌炒め

小鹿さんのご飯作りを拝見した。小鹿さんは塾のアルバイトで夫と出会い25歳で結婚し子どもは3人いる。お店を始める時家族はびっくりしたそう。

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八尾市(大阪)

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