大阪府八尾市でご飯調査。特産品は八尾若ごぼうで、葉、茎、根まで食べられる。やってきたのは八尾ファミリーロード商店街。山徳天ぷら店は天ぷらのテイクアウト専門店で、「紅しょうが 天ぷら」が人気。