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オープニング映像。
茨城県大洗町でご飯調査。名物は鹿島灘はまぐり。大洗サンビーチ海水浴場では潮干狩りができる。
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- 大洗サンビーチ海水浴場鹿島灘はまぐり
コミュニティースペース咲楽やは生花店とカフェをやっているお店で、週末にはバーがオープンする。桜井さんはテイクアウト用の「彩り野菜のキーマカレー」の調理中だった。桜井さんは夫と猫と生活している。
桜井さんのごはん作りを拝見。ひじき、ニンジン、ちくわなどを炒め、醤油、みりん、料理酒などで味付けして「ひじきの煮物」の完成。のらぼう菜は茹でて、鰹節をかけて「のらぼう菜のおひたし」の完成。
茨城県大洗町でお花屋さんを営む桜井さんのごはん作りを拝見。ギョウザのタネを油揚げで包んで蒸す。ごま油を入れて表面をカリカリに焼いたら「油揚げのギョウザ」の完成。食卓には「しじみの味噌汁」「ひじきの煮物」なども並んだ。
「ずわいがにたっぷりコロッケ」が人気のかじま惣菜店で買い物をしていた苅込さん親子がご飯をみせてくれることになった。苅込さんは理容 カリコミという理容室を営んでいる。
大洗町で理容室を営む苅込さんのごはん作りを拝見。大洗町は全国有数のしらすの産地で、イメージキャラクターのアライッペのデザインにも使われている。食卓には「カレイの煮付け」「ずわいがにたっぷりコロッケ」「ヤリイカの煮付け」などが並んだ。
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茨城県坂東市でご飯調査。セリロ農家の野口さんに声をかけた。パートの松山さんのお母さんもこちらで働いているが、出荷作業中に骨折したばかり。ご飯交渉は成立。お昼はパートの松山さんの自宅で食べているという。
松山さんのごはん作りを拝見。スライスしたセロリと細切りにしたニンジンを炒め、顆粒だし、砂糖などで味付けして「きんぴらセロリ」の完成。食卓には「ポトフ」なども並んだ。
春香クリスティーンが千葉県鋸南町でご飯調査。海辺にいた一行に話しかけた。船橋市からやってきた小学生の同級生と保護者で、6家族総勢20名。卒業旅行でやってきたという。その中の田所さんのご自宅でご飯を食べることになった。
船橋市の田所さんのご自宅を訪問。子どもたちはバスケチームのチームメイトだという。田所さんは鶏むね肉、ショウガ、ニンニクなどで唐揚げを作り、息子さんの大河さんは「カレーライス」を作った。
茨城県水戸市で納豆レシピを探す。たまたま出会った梶山さんがご飯を見せてくれることになった。梶山さんは30代で大病を患ったが、色んな人に寄り添いたいとスナック「エンドレス」を開いた。
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梶山さんはだるま納豆、小松菜、玉ねぎ、チーズを食パンにのせてトースターで焼いて「納豆ピザトースト」を作った。また納豆、切り干し大根などを混ぜて「そぼろ納豆」を作った。メイン料理は「あんかけうどん」だった。食卓には「キュウリとミョウガと新生姜の味噌和え」なども並んだ。
スタッフは江戸街道起点の碑を発見。江戸街道は江戸を起点とする五街道と枝道の総称で、水戸街道もその一つ。道中は20の宿場がある。スタッフは徳川光圀が定めた水戸七社の一つ竈神社、備前堀などを発見。
MYA-ZUKIという猫雑貨専門店を営む高橋さん御夫婦がご飯を見せてくれることになった。店内には「マグカップ」「ねここけし」と猫雑貨がたくさん並んでいた。