茨城県水戸市で納豆レシピを探す。たまたま出会った梶山さんがご飯を見せてくれることになった。梶山さんは30代で大病を患ったが、色んな人に寄り添いたいとスナック「エンドレス」を開いた。
住所： 茨城県水戸市泉町3-5-31
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「エンドレス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県水戸市
- 梶山さんはだるま納豆、小松菜、玉ねぎ、チーズを食パンにのせてトースターで焼いて「納豆ピザトースト」を作った。また納豆、切り干し大根などを混ぜて「そぼろ納豆」を作った。メイン料理は「あんかけうどん」だった。食卓には「キュウリとミョウガと新生姜の味噌和え」なども並んだ。
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