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「エーゼログループ」 のテレビ露出情報

続いては街中で面白YOUを探す。渋谷でラッパーYOUに声をかけられた。13年前からプロを夢見て活動するも苦戦。自費制作アルバムをネットなどで販売し、お金が貯まったら来日して吉野家に通っている。アルバムをいただいた。ならば吉野家のウナギ好きYOUにゴチ決定。数日後、YOUがタイ愛する宿の最寄駅で待ち合わせ。ラッパーのアンソニーさんは大好物のウナギをガマンしていたという。やってきたのは江戸川橋駅にある「はし本」。うなぎ「はし本」は江戸後期の1835年創業、6代続く老舗店。ミシュランガイド一つ星を2012年から6年連続で獲得。鰻重 特上ごはん大盛りを注文。歯ごたえと旨みを備えたひね子など九州産を毎朝仕入れ、創業当時から同じ原料・製法で190年継ぎ足されてきた秘伝のタレを使用する。一度蒸してからタレにくぐらせ備長炭で焼く。アンソニーさんは他にも白焼を初体験し、飲み物はコーラを注文。最後にもう一度特上のウナギを頼んで18920円分の食事を終えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月1日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
FIND!GOOD!FOOD!(FIND!GOOD!FOOD!/ー未来を変える食の冒険ー)
岡山県 西粟倉村で地域活性化のためいちごを栽培しているのは、エーゼログループ・西岡さん。土の代わりにおがくずや樹皮などを使うといった、林業で盛んだった資源を利用している。従来より通気性に優れいちごの味を引き出すことができる。新たな名産品として、いちご狩りシーズンには多くの人が訪れるようになった。また、土より軽く楽に栽培できる木材いちごは、地域に住む高齢者の新[…続きを読む]

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