トマトソースとオイルソースとの相性。トマトソースをかけて味を調査。日清製粉ウェルナ「マ・マー スパゲッティ 1.6mm」を調査した。富山県に本店がある日本製麻。「ボルカノパスタファミリー1.8」。ボルカノは日本最古のパスタメーカーだという。富山県砺波市に工場がある。ナポリタンにぴったりだとのこと。トマトソースとの相性1位は、ニップン「オーマイスパゲッティ1.5mm結束タイプ」。カチョエペペと合うという。粉チーズ、バター、ブラックペッパーで作れるという。
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