沖縄・今帰仁村の森の中に暮らす利一さんを取材。買い物は馬に乗って往復4時間かけてコンビニに行っている。利一さんは神奈川出身で、元マグロ漁師。妻の明美さんと暮らしている。畑では10種類ほどの野菜を栽培し、半自給自足の生活をしている。家は手作りで、雨柊さんとてっちゃんが家作りに協力した。利一さんは空芯菜とゴーヤの特製カレーを作った。明美さんは元介護士で、利一さんの祖母の面倒をみていた。2人は結婚し、5人の子宝に恵まれた。今の場所に1万5000坪の今の土地を4000万円で購入し、牧場を経営した。
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「オクラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県 伊奈町
- 料理をするのは奥さん、長男の嫁。栗原さんはオクラを塩もみして、水洗いしてお湯で茹でて冷やして、サラダチキンと合わせて「オクラとサラダチキンの和物」を作った。またシシトウ、タケノコを、あげだし、キビ砂糖などで煮込んで「タケノコとししとうの炒め煮」も作った。食卓には「トマトとチーズのブルスケッタ」なども並んだ。栗原家の定番は「栗の甘露煮のおにぎり」だという。
- 2025年8月20日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 注目されている南国発祥の野菜や果物は他にもある。群馬県の南西部、富岡市の畑ではオクラ畑でパパイヤも栽培。よしおか農園ではパパイヤ約5000個を収穫予定。農家によるとパパイヤは暑さに強く温暖化に適した作物かと思われる。
- 2025年8月16日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチアスリート熱ケツ情報
- 巨人の選手たちが夏野菜をどのように食べているのかを調査。母・淳子さんの料理が大好きだという船迫大雅投手は「なす大好き。好きなのは船迫家のなす焼き」と語った。夜の日課は夫婦で散歩することだという馬場皐輔投手は「夜ご飯は野菜多め」と明かした。肉野菜炒めの専門店「肉野菜炒めベジ郎」を紹介。この肉野菜炒めは二郎系のようなガッツリ濃いめの味付け。馬場投手はベジ郎の味付[…続きを読む]
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