オグボノのテレビ情報 | 食べるとやせる！？謎の料理その真偽に迫る！ | カラダのウワサ検証バラエティ世界！健康の歩き方(2024/11/07(木)19:30)

「オグボノ」のテレビ露出情報

実は、オグボノはブッシュマンゴーの実ではなく種を使う。カメルーンの植物に含まれる栄養成分を研究する第一人者のガブリエルさんに話を聞いたところ、ブッシュマンゴーの種には食物繊維とポリフェノールが豊富に含まれていると話した。

2024年11月7日放送　19:30 - 20:15　NHK総合
カラダのウワサ検証バラエティ世界！健康の歩き方世界！健康の歩き方: 中央アフリカでよく食べられている伝統料理・オグボノに使われている食材を食べると、1か月で5～6％痩せるという論文が発表されている。その真偽を確かめるため、カメルーンへ。オグボノを食べている村民を調査したところ、14人中12人が標準もしくは痩せ形だった。