おうちで世界ごはんではオステリア ルッカ♡東4丁目のオーナーで虻川さんの夫桝谷周一郎シェフが料理「桝屋のペスカトーレ」を紹介する。
住所： 東京都渋谷区東4-9-10 TS広尾ビル
URL： https://www.osteria-lucca.com/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「オステリア ルッカ♡東4丁目」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年12月27日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
- ノンストップ！おうちで世界ごはん
- 広尾のオステリア ルッカ♡東4丁目の桝谷周一郎シェフが「桝谷のペスカトーレ」を紹介。アサリの蓋が開いたらイカ（胴の部分）50gとゆでダコ100gホタテ貝柱4個を入れうまみと塩味をプラスするしらす10gを加える。スパゲッティ150gと塩適量を加え汁を煮詰めてオリーブオイルをまぜて盛り付けてイタリアンパセリをちらして完成。
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