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「オマール海老と春雨の土鍋煮込み」 のテレビ露出情報

今夜は10品中4品がちゃんぽん、皿うどんは2品。従業員イチ押しメニューTOP10、10位は鶏白湯ちゃんぽん。国産の鶏ガラで旨味を凝縮し、野菜ペーストと国産の米粉を混ぜている。結果は満場一致のパーフェクト合格となった。
従業員イチ押しメニューTOP10、9位は野菜たっぷり食べるスープ。カロリーは抑えタンパク質をプラスしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月4日放送 17:00 - 21:15 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!餃子の王将vs超一流中華料理人
業員イチ押しメニューTOP10、第9位:炒飯。超一流中華料理人のジャッジはパーフェクト合格となった。古藤和豊は「明確に改善された部分がわかる。軽い食感を生み出してる所が改めてすごい」などと評価した。

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