オムライス研究所のテレビ情報 | 街中の革命的オムライス徹底調査 | CHEF-1グランプリ2024(2024/07/07(日)13:55)

「オムライス研究所」のテレビ露出情報

街中の革命的オムライス徹底調査。情報提供者はオムライス研究所のきっしい。東京・高円寺の喫茶七つ森では、ケチャップを使わない「オムごはん」を提供している。牛しぐれ煮とご飯を合わせた和風オムライス。

2024年7月7日放送　13:55 - 15:20　テレビ朝日
CHEF-1グランプリ2024CHEF-1 グランプリ2024 準決勝＆街中革命オムライスSP: 街中の革命的オムライス徹底調査。情報提供者はオムライス研究所のきっしい。東京・高円寺のカフェレストランAilnoirでは、まるで空気のようなふわふわな卵のオムライス「チキンピラフの鉄板ふわふわオムライス」を提供している。作り方が普通のオムライスとは全く違う。東京・板橋の洋食キッチン亀では、特製ハンバーグがゴロゴロ入っている超豪華なオムライス「バーグきのこの[…続きを読む]
2024年2月6日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！特集: オムライス専門店「ポムの樹」では、オムライス目当ての外国人が多く訪れていた。海外の卵料理はパンと一緒に食べるのが一般的なため、卵と米の組み合わせが新鮮だという。明治19年に書かれた本には、すでに「肉入の卵焼」としてオムレツが紹介されていた。明治28年創業の東京・銀座の「煉瓦亭」では、「明治誕生オムライス」を提供しており、茶巾寿司をヒントに炒めたご飯を卵で包ん[…続きを読む]