NHK「きょうの料理」で長年活躍の電子レンジの達人親子・ほりえさわこ先生が電子レンジだけで作るオムライスの作り方を紹介。詳しいレシピはQRコードから。ラップをするしない問題。スタジオコメンテーター：シソンヌ・長谷川忍さんに問題：蒸し料理や煮物はラップをする？しない？。正解：する。
柳原さんのお悩み「冷凍ごはんってボソボソしておいしくない」。おいしい冷凍ご飯の作り方・炊きたてを湯気ごと包むだけ→水分が戻って炊きたてに近い状態に。
柳原さんのお悩み「冷凍ごはんってボソボソしておいしくない」。おいしい冷凍ご飯の作り方・炊きたてを湯気ごと包むだけ→水分が戻って炊きたてに近い状態に。