東京・池袋にあるトマト料理専門店「TOMATO×TOMATO DE LUCE」は、トマトが高騰し悲鳴を上げている。仕入れ値は3か月前に1個120円だったものが250円ほどと倍以上になった。全てのメニューにトマトが入っているため、月に使用するトマトはおよそ800個。オーナーシェフ・アモビさんは「頑張っても利益があまり出ないと思います」と述べた。トマト高騰の理由について、アキダイ・秋葉弘道社長は「今年も猛暑でしたよね、みんな高温障害で駄目になっちゃってるんですよね。そして残暑でトマトの需要って上がってますよね。その影響もあって値段がつり上がってる状態ですね」「白菜は今おすすめですよ、100円くらいに下がって、ぜひ鍋なんかにしてもらえばいいかなと」と述べた。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「オリジナルカルボナーラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年11月2日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！ NEWS
- 猛暑の影響でトマトの価格が高騰している。山手線の30駅のトマト1個の価格の平均は281円で、多くの店で前年より約100円値上がりしているという。中には100円台の店もあるとのこと。トマトは秋になると値上がりする食材ではあるが、今年は過去10年で最も高くなっているとのこと。ベテランの卸売業者の人も昨今の価格高騰には驚きを隠せず、何とかトマトを安く販売しようと奮[…続きを読む]
- 2023年10月24日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- トマトの価格が高騰し品不足も重なってトマト料理店などからは悲鳴があがっている。背景には今夏の異常な高温があり、花が咲かず実が出来なかったり実が変形したりして流通量が減少しているという。一方で気温が下がっているため、今後トマトの流通量が回復して11月ごろには値段が下がるとみられている。
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.