42の国と地域に約1万7500店舗以上展開するドーナツチェーン「クリスピー・クリーム・ドーナツ」が参戦。日本の店舗数は87で、売上は過去最高だという。自慢の一品は「ブリュレ グレーズド カスタード」。1937年にアメリカで創業し、2006年に日本で上陸すると社会減少に。看板商品は「オリジナル・グレーズド」で、アメリカンな甘いシュガーコーティングなどが一世を風靡したが、ブームが過ぎ去り2015年に大量閉店。復活のため日本独自商品として開発したのが今回の一品。特別な製法で作られた生地にシュガーコーティング。カスタードクリームは砂糖よりオリゴ糖を多く使用することでキレのある味わいに。生でんぷんを加えることでとろーり感が強く感じられる。最後に手作業で表面をカラメル化すれば完成。職人が審査した。
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「オリジナル・グレーズド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月5日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- 第3次ブームの火付け役となったクリスピー・クリーム・ドーナツはブームが落ち着き、店舗数が減少。日本人向けに甘さを調整し、スーパーなどでキャビネット販売した結果、今では85店舗まで増加。看板メニューはオリジナル・グレーズド。東京国際フォーラム店限定で毎週水曜日の午後3時から6時に利用するとできたてのオリジナル・グレーズドが1人1個無料でもらえる。クリスピー・ク[…続きを読む]
- 2025年4月18日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- クリスピー・クリーム・ドーナツでは、人気のオリジナル・グレーズドがソフトクリームになって登場。コーン、ソフト、トッピングにも拘ったソフトクリーム。小山璃奈は「ラスクのザクザクとした感じもアクセントになっている。」などと話した。
SHIBUYA109にオープンした「KUMONOCHA CAFE」は、変わった形の「くもころんアイスクリーム」を提供している。独特[…続きを読む] - 2024年12月26日放送 13:40 - 14:40 テレビ東京
- プレイングマネジャーの勇断〜トップへの岐路〜（プレイングマネジャーの勇断〜トップへの岐路〜）
- 2006年、日本中にブームを巻き起こしたクリスピー・クリーム・ドーナツ。しかし日本でのブームは嵐のように過ぎ去ってしまう。全国に64店まで急拡大した店舗数は2017年には44店まで減少。最大で8億円の赤字を計上するなど日本進出は失敗に終わったかと思われた。1番人気商品は「オリジナル・グレーズド」。生地の配合は正解でも数人しか知らない門外不出のトップシークレッ[…続きを読む]
- 2024年10月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 「クリスピー・クリーム・ドーナツ」には、ちょっぴりダークで可愛いモンスターが大集合。パンプキン風味でジャック・オ・ランタンをイメージしたドーナツや、定番のオリジナル・グレーズドに紫芋風味のペーストをかけたモンスタードーナツがある。
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