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「オレンジ白菜」 のテレビ露出情報

「JA東京みどり みどりっ子昭島店」はその日の朝にとれた新鮮な野菜をはじ、え地元で生産された品々が店頭に並ぶ。今まさに旬の野菜がオレンジ白菜。昭島市の伝統野菜「拝島ねぎ」は昭和初期から栽培が始まり、栽培の難しさから生産者が徐々に減少していたが、復活を目指し2007年から市と農家が協力し栽培されている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月12日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
ひるまえほっといま旬市場
白菜の見極めポイントは重みがあり葉がしっかり巻きついている・ハリツヤのあるもの・葉が詰まっている・根元から全体にふくらんでいないもの。おすすめ料理は白菜としょうがのスープ・焼き白菜・白菜の和風ナムル。

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