他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月3日放送　21:00 - 22:24　テレビ東京

龍角散presents ニッポン縦断!健康列島薬不足はなぜ！健康列島ニッポン

調剤薬局の薬局ランタン 千歳烏山店は店頭で野菜を販売していて、管理栄養士や野菜ソムリエがいる。コールラビには、ビタミンCやカリウムが豊富に含まれる。大根の葉の部分には、カルシウムやβカロテンが豊富に含まれる。

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2025年2月6日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県横須賀市

田中道子は農家の吉川さんの畑を訪れた。吉川さんは三浦大根を栽培していて、三浦大根は食物繊維が豊富で緻密なため煮崩れしにくい。12月中旬から2月が収穫期で地元の飲食店などに出荷している。田中道子は三浦大根の収穫を体験した。吉川さんは三浦大根の他オレンジ白菜も栽培している。オレンジ白菜は甘みがあり白菜特有の青臭さが少ない。田中道子は吉川さんにあなたのご飯見せて下[…続きを読む]

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2024年12月12日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっといま旬市場

白菜の見極めポイントは重みがあり葉がしっかり巻きついている・ハリツヤのあるもの・葉が詰まっている・根元から全体にふくらんでいないもの。おすすめ料理は白菜としょうがのスープ・焼き白菜・白菜の和風ナムル。

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