茨城県古河市のファーム塚田から中継。野菜ソムリエの資格をもつオーナーが様々な西洋野菜をたくさん栽培している。カーボロネロはイタリア原産で別名「黒キャベツ」。オータムポエムはアスパラガスに似た味・食感で別名「アスパラ菜」、おひたしがおすすめ。ビタミン大根、紅くるり大根を紹介。これらの野菜は道の駅「まくらがの里こが」、オンラインストアなどで販売。