続いて軽井沢駅から徒歩10分のところにあるフレンチレストラン兼宿泊施設の「オーベルジュドプリマヴェーラ」を訪れる。オーベルジュとは宿泊施設を備えたレストラン。フレンチレストランは宿泊者以外も利用可能。ランチも営業している。ほかにも暖炉料理レストラン「ピレネー」、ワインセラー、日本酒バー「隠坐bar」など、様々な食を楽しむことができる。宿泊棟は壁紙、絵画、アンティーク家具など、部屋の調度品はほとんどフランスで購入したもの。ディナーは「オマール海老と12種類の野菜のテリーヌ」や「信州産きのこのパイ包み焼きスープ」などのコース。
住所: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11
URL: http://www.karuizawa-primavera.com/
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